TEMA 1: EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y DIETA EQUILIBRADA EN LA ETAPA ESCOLAR.
- Nutrición y dieta equilibrada
- Actitud de los niños/as ante la comida
- Trastornos alimentarios
- Confección de menús en la escuela
- Horario y lugar de las comidas
- Modelos de desayuno, almuerzo de media mañana, merienda y cena
- Necesidades especiales alergias e intolerancias alimentarias
TEMA 2: HIGIENE INFANTIL.
- La higiene
- Higiene escolar
- Alteraciones relacionadas con una higiene deficiente
TEMA 3: FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES.
- Objetivos de los comedores
- Pautas de actuación para la adquisición de hábitos alimenticios
- Autoevaluación sobre comportamientos en la mesa
- Condiciones ambientales del comedor escolar
TEMA 4: PERFIL Y COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MONITOR/A DE COMEDOR.
- Perfil profesional del monitor/a de comedor
- Funciones del monitor/a de comedor
TEMA 5: PRIMEROS AUXILIOS PARA NIÑOS Y NIÑAS
- Aplicación de primeros auxilios
- Método de Heimlich
- Masaje cardiaco
- Actuación ante4 situaciones de emergencia en el comedor escolar
TEMA 6: PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN COMEDORES ESCOLARES
- Riesgos potenciales
- Recomendaciones
- Medidas recomendables
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