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Tema 1: EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y DIETA EQUILIBRADA EN LA ETAPA ESCOLAR.
- Nutrición y dieta equilibrada
- Actitud de los niños/as ante la comida
- Trastornos alimentarios
- Confección de menús en la escuela
- Horario y lugar de las comidas
Tema 2: HIGIENE INFANTIL.
- La higiene
- Higiene escolar
- Alteraciones relacionadas con una higiene deficiente
Tema 3: FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES ESCOLARES.
- Objetivos de los comedores escolares
- Pautas de actuación para la adquisición de hábitos alimenticios
- Autoevaluación sobre comportamientos en la mesa
Tema 4: PERFIL Y COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MONITOR/A DE COMEDOR ESCOLAR.
- Perfil profesional del monitor/a
- Funciones del monitor/a
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